Manuell høsting. Spontan gjæring og maserasjon av skinn i 40 dager. Lang lagring i ståltank. –
Syre; 5,2 gr/l –
Sukker; 1,5 gr/l –
Fylde; 4 –
Friskhet; 9 –
Garvestoffer; 5
VECCHIA ALEX GRINTON ROS
ABV 12,00
Antall i kasse 12
Produsent Alex Vecchia
Volum 0,75 l
Passer til Aperitif, Grønnsaker, Lam, Lyst kjøtt, Ost, Småvilt, Svin
Allergener Sulfitt
Smak Smaker av røde frukter, tørkede urter og krydder. Frisk krydret med lette tanniner.
Utseende Lys rød.
Aroma Friske røde bær som bringebær, kirsebær og tranebær.. Lett vegetabilsk aroma. Fruktig.
