Håndplukket. Spontan gjæring og maserasjon av skinn i 20 dager i ståltank. Lang lagring i ståltank.
Syre; 5,1 gr/l
Sukker; 1 gr/l
Fylde; 8
Friskhet; 9
Sødme; 1
VECCHIA ALEX GRINTON BIANC C.H.
ABV 12,00
Antall i kasse 12
Produsent Alex Vecchia
Region Veneto
Volum 0,75 l
Andre egenskaper Biodynamisk, Økologisk, Vegansk
Passer til Aperitif, Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr, Svin
Smak Sitron, grønn melon, epler, salin avslutning.
Utseende Lys gyllengul, lett sløret.
Aroma Sitrus, grønn melon, hvite blomster og mineraler.
