Druene destimeres og gjennomgår macerasjon ved bruk av Ganimede -metoden. Gjæring foregår ved en kontrollert temperatur. Når den er ferdig, bruker vinen noen måneder på jevningen og tappes deretter.
Druene destimeres og gjennomgår macerasjon ved bruk av Ganimede -metoden. Gjæring foregår ved en kontrollert temperatur. Når den er ferdig, bruker vinen noen måneder på jevningen og tappes deretter.
Vekt | 1250,00 g |
---|