Med store mengder bringebær og lett syrlig er dette en mild og god surøl i gose-stil. Rosa i farge og bringebær i aroma og smak. Surøl er en spennende øltype med store variasjoner. Shades of RaspBeery er i den lettere/mildere skalaen. En god intro til denne verdenen. Det er greit å ikke ha pils i tankene om det er de første gangene en prøver surøl. Heller tenk i syrlig cider verdenen og så smak.
Dette er en drikk som godt kan serveres som appertiff t.o.m. i champagneglass, med isbiter, eller en skive med lime. Vær kreativ! Shades of RaspBeery passer godt på varme dager. Den er leskende. Med noe tilsatt salt kan den minne om ettersmaken av en sportsdrikk. Ellers passer den til riktig fete og salte retter.
