SAFIR er et mørkt, undergjæret bokkøl, perfekt som kveldskos i den travle førjulstida. Ølet fremstår som fyldig, samtidig som det er behagelig og lettdrikkelig. Det er brygget etter tyske tradisjoner, og har et maltfyldig preg, med smaker av karamell, nøtter, kaffe og knekk.
