Gjæring og maserasjon i stålkar 28-35 d. Modning i 12 md i små teikefat, så i større fat i ytterligere 15-20 md.
Le Strette Barolo Bergera Pezzole Magnum 2016
ABV 15,50
Antall i kasse 6
Produsent Le Strette
Region Piemonte
Volum 1,5 l
Passer til Lam, Storfe, Storvilt
Smak Fyldig, stram, kraftig og strukturert, med tydelige, men myke tanniner og en lang finish.
Utseende Rubinrød med granatrefleksjoner.
Aroma Kompleks faroma, med noter av små røde frukter, balsamico og søtt krydder.
