La Spinetta Barolo Campé

ABV 14,50
Antall i kasse 6
Produsent La Spinetta
Region Piemonte
Volum 0,75 l
Passer til Lam, Småvilt, Storvilt

Smak Fyldig, strukturert. Balsamico, mynte og røde frukter. Lang og intens finish, balanserte tanniner.
Utseende Granatrød.
Aroma Hint av brandybraserte kirsebær, rosmarin og stjerneanis.

Maserasjon i temperaturstyrte kar i 13 d. Malolaktisk gjæring i 30% nye og 70% brukte franske eikefat, 24 md modning. 12 md i fl.

Tilleggsinformasjon

Vekt 1250,00 g