Maserasjon i temperaturkontr kar i 14-15 d. Malolaktisk gjæring i 20% nye og 80% brukte franske eikefat, 20 md modning. 10 md i fl.
Maserasjon i temperaturkontr kar i 14-15 d. Malolaktisk gjæring i 20% nye og 80% brukte franske eikefat, 20 md modning. 10 md i fl.
Vekt | 1250,00 g |
---|