Gjæring i temperatur kontrollerte ståltanker, 24 md i eikefat, deretter 6 md i sement tank.
Josetta Saffirio Barolo Persiera
ABV 14,00
Antall i kasse 12
Produsent Josetta Saffirio
Region Piemonte
Volum 0,75 l
Passer til Lam, Småvilt, Storvilt
Smak Aromaene i smaken av rød frukt blandet med krydder og hint av tobakk. Bløte, integrerte tanniner med en god syrestruktur.
Utseende Granatrød.
Aroma Intens aroma og elegant av liten rød frukt, urter, sjokolade og balsamico.
