Håndplukket, Temperaturkontrollert gjæring. 100% av druene er tørket 30 dager i frisk, ventilert fjelluft.
Syre; 7 gr/l
Sukker; 7,3 gr/l
Fylde; 5
Friskhet; 8
Sødme; 2
Ca’Botta Soprazocco Garda Riesling Doc
ABV 14,00
Antall i kasse 6
Produsent Ca'Botta Societa Agricola Semplice
Volum 0,75 l
Passer til Aperitif, Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Ost, Skalldyr, Småvilt, Svin
Allergener Sulfitt
Smak Fyldig og konsentrert med silkemyk tekstur. Frisk og fruktig med hint av mineraler i avslutningen.
Utseende Strågul, grønnskjær.
Aroma Kompleks nese av modne sitrusfrukter. Tropisk frukt, aprikos, fersken og blomster.
