Haandbryggeriet er regnet som en av de fire store, en av de som har holdt på med håndverksøl lenge før det var et begrep mange kjente til. Det ble startet i en tekstilfabrikk i Drammen i 2005, og har siden den gang utfordret og tilfredsstilt smaksløker rundt om i hele Norge. Med fatlagring, bruk av lokale ingredienser som tyttebær og tindved har de skapt nye smaker, og med en forkjærlighet for humle har de inntatt IPA markedet med stil.