Manuell høsting. Spontan gjæring og maserasjon av skinn i 10 dager i ståltank. Lagring i ståltank i 1 år.
Syre; 5,2 gr/l
Sukker; 1,5 gr/l
Fylde; 4
Friskhet; 9
Garvestoffer; 5
VECCHIA ALEX GRINTON ROS MER
ABV 12,00
Antall i kasse 12
Produsent Alex Vecchia
Volum 0,75 l
Passer til Aperitif, Fisk, Grønnsaker, Lam, Lyst kjøtt, Ost, Småvilt, Svin
Allergener Sulfitt
Smak Frisk krydret med lette tanniner. Smaker av røde frukter, tørkede urter og krydder
Utseende Lys rød.
Aroma Lett vegetabilsk aroma. Fruktig. Friske røde bær som bringebær, kirsebær og tranebær.
