Håndplukket, Temperaturkontrollert gjæring. 100% av druene er tørket 40 dager i frisk, ventilert fjelluft. 6 måneder på 225 liters amerikanske eikefat. –
Syre; 6,7 gr/l –
Sukker; 7 gr/l –
Fylde; 8 –
Friskhet; 10 –
Sødme; 3 .
Håndplukket, Temperaturkontrollert gjæring. 100% av druene er tørket 40 dager i frisk, ventilert fjelluft. 6 måneder på 225 liters amerikanske eikefat. –
Syre; 6,7 gr/l –
Sukker; 7 gr/l –
Fylde; 8 –
Friskhet; 10 –
Sødme; 3 .
| Vekt | 1363,00 g |
|---|