Holy Fruitaholic

Vi ramlet over en bringebærbonde fra Trøndelag med saftige og søte bringebær. Bringebæra ble presset til råsaft av Mikkelhaug på Levanger og vi brygget en øl med malt fra Bonsak Gårdsmalteri og hvete/havre fra Stangeland Mølle. Ølet ble kjelesyrnet for å gi en god syre og vi tilsatte laktose for å gi en god restsødme for å balansere syren. Deretter tilsatte vi bringebærsaft på tanken med øl. Resultatet er en frisk, fruktig og saftig øl.