«Åtaket» er ein dobbelthumla ljos og fruktig IPA. Maltblandinga av bygg og kveite ispedd flaka havre er viktig for god munnkjensle. Ølet er tørrhumla med høvelege mengder El Dorado, Sabro og BRU-1. Dette gjev ein aroma av fruktig godteri, og smak av mandarin, ananas og andre tropiske frukter. Til gjæring har vi brukt ein spesialutvikla Saison-gjær som i samspel kompletterer dette med smak og aroma med fruktige toner, pepper og nellik. Ølet serverast på 6-8°C. Passar til krydra mat.
Åtaket DDH IPA
«Åtaket» er ein dobbelthumla ljos og fruktig IPA. Maltblandinga av bygg og kveite ispedd flaka havre er viktig for god munnkjensle. Ølet er tørrhumla med høvelege mengder El Dorado, Sabro og BRU-1. Dette gjev ein aroma av fruktig godteri, og smak av mandarin, ananas og andre tropiske frukter. Til gjæring har vi brukt ein spesialutvikla Saison-gjær som i samspel kompletterer dette med smak og aroma med fruktige toner, pepper og nellik. Ølet serverast på 6-8°C. Passar til krydra mat.
