Vi har endelig laget vår første pils og vi er veldig fornøyde med resultatet. Vi har jobbet hardt med å prøve å lage den perfekte øl, som både er rund og balansert på smaken.
Pilsen er lett på smak, samtidig som den er rund og leskende. Vi har fått veldig mange gode tilbakemeldinger på smaken, hvor flere trekker frem hvor balansert den er. Dette er en øl vi er helt sikre på at de aller fleste kommer til å like. Pilsen passer godt å drikkes kun alene, men den er også utmerket sammen med mat. Vi anbefaler dog godt selskap sammen med pilsen våres, selv om den helt fint kan nytes alene også. Dette er rett og slett en skikkelig allrounder som passer til det aller aller meste.
Alrekstad Royal Viking Pils kvalifiseres som en lys pilsner og den er brygget etter den gamle renhetsloven. Dette er en gammel bestemmelse som sier at øl kun kan brygges av malt, humle og vann.
